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Churros estão espalhados por aí em muitos foodtrucks ou lojas especializadas. Para quem pertence ao litoral de São Paulo, cresceu comendo essa delícia em carrinhos à beira-mar. E podes ser a tradicional versão com açucarado de leite ou até opções salgadas. A Chef Aline Guedes, da Caprichar, ensina todos os segredos pra fazer em moradia a receita de churros perfeitos.


Separe a panela, um espaço no fogão e aproveite essa delícia. Preparo passo a passo: Numa panela, juntar a água com manteiga, açúcar e sal. Transportar à cocção. Deixar ferver. Aumentar de uma única vez a farinha de trigo e cozinhar mexendo até que massa solte do fundo da panela. Afastar do fogo e transportar à batedeira. Começar a bater em velocidade baixa e misturar os ovos aos poucos, de forma que a massa não fique muito mole.


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Pôr a massa em saco de confeiteiro com bico pitanga. Fazer tirinhas com a massa e fritar em óleo quente suficiente para cobrir os churros. Ir os churros em açúcar ou açúcar com canela (alternativo). Os recheios são os mais diversos e vão do clássico adocicado de leite, chocolate, brigadeiro, nutella, paçoca ou o que preferir.


Outra opinião é fazer os churros em tamanhos menores e ajudar com sorvete. Olhe a receita de mini-churros. A chef ainda fala alguns segredos para essa receita de churros. Aline Guedes ainda dá dicas para preparar receita de churros salgados. Essa sobremesa é habitual espanhola e bem como muito consumida em alguns países da América Latina. Pela Espanha, é consumido no café da manhã, e diferentemente das versões feitas no Brasil, originalmente é servido sem recheio e com modelo mais fino.


A massa é frita e logo em seguida passada somente no açúcar e acompanhada por um doce. O chef Edber Mazzoni ensina ao iG Receitas a versão espanhola de churros com calda de chocolate (imagem acima). E o adocicado podes virar ainda novas receitas, como o bolo de churros, que ficou popular pouco tempo atrás por aqui. Churros são uma delícia, contudo são capazes de terminar com a dieta. Pensando nisto, Aline Guedes tem mais uma dica.


Agora, se você não quiser que se forme aquela bolinha preta pela peça, queime o cordão com chama azul, que tem a temperatura mais baixa e vai impossibilitar a dificuldade. Pela hora de determinar o cordão fundamental para formar as peças, prenda clipe de papel nas extremidades de uma caixa pela distância certa.


Isso vai amparar você a conservar o fio esticado e a dar as voltas necessárias mais com facilidade. Basta aquecer o cordão com um secador de cabelo. Logo depois, ainda quente, você tem que esticá-lo pela direção desejada. Fazer bijuteria pode formar a maior desorganização se você não for alguém cuidadosa, porque o serviço exige o manuseio de peças minúsculas e variadas. Para preservar tudo no lugar, use uma caixa embaixo da peça na qual estiver trabalhando. Isso vai ajudar como aparador e vai agrupar as peças que você deverá botar em uso.


E o melhor momento pra essa captura de email é em seguida você compartilhar tua tarefa, chamando-os pra uma nova jornada, pertencendo à tua tribo, ao seu grupo. Emprego o Mailchimp (hiperlink filiado) pra fazer e gerenciar as listas de email do Viver de Blog. Se você precisar de mais dicas sobre como criar uma lista de email, leia esse post neste local. Você imediatamente citou sobre isto se tratando de o teu website/site, sobre os privilégios, a respeito da chance de novos usuários se juntarem à sua tribo.

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